食譜、做法 - 共4682

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  • 【影音】奶油蘑菇燉雞 影片

    男人廚房

    簡單的食材創造出濃郁的香氣,一入口滑順的醬汁、軟嫩的雞肉口感,馬上讓你驚豔,保證你會喜歡!! ...

    橄欖油、雞肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、奶油、義式綜合香料、雞高湯、鮮奶油、黑胡椒粉、鹽巴、巴西里

  • 砂鍋雲吞雞煲 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣又變冷了,是不是想吃暖呼呼的菜呢?今天跟大家分享砂鍋雲吞雞煲,聽起來很簡單,但想做得好吃...

    新鮮雞全翼、金華火腿、雲吞、娃娃菜、小棠菜、乾瑤柱、雞湯、水、薑、蔥

  • 湯水篇|人參果乳鴿豬𦟌骨湯 一鴿勝九雞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    為何要煲乳鴿湯呢? 通常人們乳鴿的至愛食譜, 是燒乳鴿 或 滷水乳鴿, 但亦有人用乳鴿來煲...

    人參果、乳鴿、豬𦟌骨、豬𦟌肉、陳皮、薑片、清水

  • 南乳煎雞翼

    CookMaggieCook

    這道南乳雞翼用了腐乳和南乳一齊醃,特別鹹香惹味,大人小孩都愛吃。 在我的ig可以找到煮食影片:...

    雞翼、麵粉、生粉、南乳、腐乳、糖、紹興酒、生粉、薑粒

  • 【香口惹味】BBQ醬雞翼尖 Barbecue sauce chicken wing tips 影片

    Cook1Cook

    燒雞翼,人人都鍾意食。即使去唔到郊外燒,喺食物到塗滿BBQ醬再氣炸或焗一陣,都可以做到燒烤風味。...

    雞翼尖 Chicken tips、鹽 Salt、碎黑胡椒 Ground black pep...

  • 【鹹香惹味】南乳雞翼尖 Red fermented bean curd chicken wing tips 影片

    Cook1Cook

    南乳吊燒雞係傳統粵菜,我地今次將醬料用落雞翼尖到,做法就改為炸,食落除咗有鹹香味仲脆卜卜添,係送...

    雞翼尖 Chicken wing tips、麵粉 Flour、南乳 Red ferment...

  • 【無油】醬燒蒟蒻雞

    男人廚房

    利用食材本身的油脂烹調,盡可能用無油的方式料理,再加入蒟蒻增加整道料理的份量與口感,真的是好吃又...

    雞腿肉、蒟蒻、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉、糖、蔥絲

  • 【經典口味】車仔雞翼尖 Cart noodle style chicken wing tips 影片

    Cook1Cook

    車仔麵係經典港式美食,當中嘅雞翼尖都好受大家歡迎,而汁底除咗咖喱醬之外,其實仲有其他醬料,至可以...

    雞翼尖 Chicken wing tips、咖喱醬 Curry paste、沙嗲醬 Sa...

  • 意式雜菜燉雞 影片

    Uncleray Foodlab

    自製蕃茄醬其實可以做到不同的菜式,今次我就用這個自製蕃茄醬製作意式雜菜燉雞! 這個菜一點也不複雜...

    雞腿肉、甘筍、青椒、洋蔥、蒜頭、青欖、雞湯、自家製蕃茄醬、白酒、月桂葉、百里香、牛油、鹽,...

  • 杞子花膠烏雞湯

    貓糧

    花膠與烏雞同樣滋陰養顏,很適合又乾又冷的日子食用。 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:...

    已浸發的花膠仔、烏雞、杞子、桂圓肉、紅棗、陳皮、水