食譜、做法 - 共2284

排序
  • 西檸炸豬扒

    JanJankitchen

    西檸雞就食得多,試下豬扒都不錯!酸酸甜甜好開胃。

    豬梅扒、生粉、醃料:、鹽、糖、魚露、西檸汁:、檸檬汽水、鹽、糖、吉士粉、粟粉水 (後下)

  • 日式燒汁豬頸肉起司蒜香蒸飯

    Elizabeth

    豬頸肉, 肉質香軟又有彈性, 實在好吃!! 而且烹調容易, 配合蒸飯更可以鎖住肉汁, 保存營養,...

    車打奶酪、豬頸肉、日式燒汁、鹽、糖、胡椒粉、蒜粉、指天椒、蒜頭、白米

  • 魚露煎豬扒

    卷一廚房

    魚露,又稱魚醬油、蝦油,膠東稱爲魚湯,是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一,是用各種小雜魚和小蝦...

    豬扒 6件、洋葱 1個、蒜蓉 2茶匙、魚露 4湯匙

  • 打邊爐豬骨湯底

    蜜薯薯

    打鞭爐許多時都想有個靚湯底,吾想煩的人好多時貪快捷大多用合成湯包但其實做一煲正氣冇添加味精的湯底...

    豬骨、粟米、蕃茄、薑

  • 菜干燒豬頭粥

    絲嘉廚房

    1.5升焗菜干燒豬頭粥 2015年新的開始,又要慳家的,咩都加,真是攪盡腦汁都唔知點慳,最近流...

    菜干、燒乳豬頭、米

  • 瑞士汁炆德國豬手

    卷一廚房

    豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工肉味特別鮮。而豬...

    急凍德國鹹豬手 1隻

  • 合掌瓜粟米桂圓豬腱湯

    雲端小廚

    假期吃了很多,要飲點湯水調理一下腸胃喇 ~~

    合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、桂圓、豬腱、蜜棗、陳皮

  • 沙嗲豬腩片炒烏冬

    H2_Cooking

    自家炒烏冬, 簡單又好味!!

    烏冬、豬腩片、椰菜、洋蔥、日本鳴門卷、沙嗲醬

  • 派對小吃精選 - 豬肉芝士卷

    芙芙

    又到了派對時段,想製作派對小食又腦閉塞, 可以試試這個簡單的豬肉芝士卷,大人小朋友都啱食。 ...

    火鍋豬肉片、string cheese、車厘茄(切半)、黑胡椒碎、牛油、醃料:醬油1.5茶...

  • [一人料理] 蝦醬豬頸肉配潤腸飯

    卷一廚房

    豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...

    豬頸肉、椰菜、洋葱、清湯、蝦醬