蛋 食譜、做法 - 共4479篇

排序

  • 【影音 60秒一道菜】- 雞蛋豆腐雞肉燴飯

    男人廚房

    雞蛋與豆腐本身就是軟嫩的口感，結合羹湯的滑順，讓燴飯吃起來有入口即化的感覺，搭配Q彈的雞腿肉讓整...

    雞肉、薑末、蒜末、雞高湯、豆腐、米酒、白胡椒粉、鹽巴 少許、芡水、雞蛋、芝麻、蔥絲

  • 醉雞溏心蛋

    Man Lam

    🥚醉雞溏心蛋🥚 今次主要想同大家分享一下浸蛋神器同雞蛋打孔器，仲有整溏心蛋同完美剝蛋殼方法...

    蛋、醉雞汁、花雕酒、糖、4隻

  • 栗子形朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    「🌰栗子形🍫朱古力海綿蛋糕」 整比阿女做早餐，因為佢太鍾意食朱古力甜品，所以整親比佢都要整...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、免調溫黑朱古力、杏仁碎、栗子模

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  • 3D乳豬脆皮朱古力流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    「3D🐷乳豬脆皮🍫朱古力流心慕絲蛋糕」 比月餅洗左版成個月，終於有時間可以整下蛋糕喇！！ ...

    黑朱古力、鮮奶、白朱古力、黑朱古力、黃色食用色素、紅色食用色素、黑朱古力、淡忌廉、鮮奶、魚...

  • 【超簡單】法式瑪德蓮小蛋糕

    MrsPsKitchen

    🇨🇵貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine，超可愛呀！香濃的牛油香，鬆軟美味，加點檸檬汁...

    雞蛋、糖、檸檬皮碎、檸檬汁、泡打粉、中筋麵粉、溶化牛油

  • 朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    🍫朱古力海綿蛋糕🍫 我真係好鍾意食海綿蛋糕，而我女又好鍾意食朱古力蛋糕，為左滿足大家的喜好...

    蛋、糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、純可可粉、13×13×7.5 cm正方型蛋糕模

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  • 芒果芝士奶蓋戚風蛋糕

    Man Lam

    「🥭芒果🧀芝士奶蓋戚風蛋糕」 勁耐無整過戚風蛋糕，因為我比較鍾意食海綿蛋糕，所以多數都係整...

    蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、忌廉芝士、糖、海鹽、淡忌廉、鮮奶、芒...

  • 半流心巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    「半流心巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 改良左少少，比上次流心少少，但仍然只係半流心，未做到流心😅...

    忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、粟粉、4吋蛋糕模

  • 芒果芝士奶蓋半流心巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    「🥭芒果🧀芝士奶蓋半流心巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」 呢個蛋糕係我老公order的，佢話有同事生...

    忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、粟粉、忌廉芝士、糖、海鹽、淡忌廉、鮮奶、芒果肉、6吋蛋糕模

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  • 【影音 60秒一道菜】- 蝦仁豆腐烘蛋

    男人廚房

    蝦仁豆腐烘蛋，這算是一道家常菜，但是我利用家裡常備的一些食材去做不同的排列組合，讓整道料理的外觀...

    豆腐、蝦仁、雞蛋、鹽巴、起司、Kewpie 美奶滋、大阪燒醬、蝦卵、蔥絲、海苔粉