蝦食譜、做法 - 共 1938 篇 - Cook1Cook食譜分享

鮮蝦嫩筍沙拉

現在鮮甜的竹筍已經陸陸續續出土囉!用電鍋蒸筍，才能鎖住最鮮美的原汁，再運用其他健康食材，做出最美...

綠竹筍、小黃瓜、紅蘿蔔、白蝦、桂冠沙拉

非常清脆爽口的家常菜ˊ 蝦子鮮美彈牙ˊ小黃瓜清爽美味ˊ 而且料理快速又輕鬆。簡單準備好食...

白蝦、新鮮香菇、小黃瓜、辣椒、蒜頭、鹽、米酒、太白粉、薄鹽醬油、味霖、鮮味炒手

蕃茄愈煮反而營養愈豐富，最喜歡拿它來搭配辣味，溫和的酸性和甜味，總是可以把辣味調整地溫和又有深度...

蝦仁、小蕃茄、米酒、Tabasco醬、糖、開水、香菜莖、低筋麵粉、玉米粉、起司粉、水

在台南除了知名的虱目魚粥ˊ 這蝦仁飯也是隨處可見的ˊ而且很多人喜歡。可以是早餐ˊ也有攤販當...

米、蝦仁、鴻喜菇、雪白菇、蔥、蒜頭、得意的一天橄欖油、蠔油、味霖、水

清甜的澎湖絲瓜加上海味十足的櫻花蝦. 調和麵糊後加上食材攪拌均勻, 下鍋煎熟,...

澎湖絲瓜(切絲)、櫻花蝦、三島香鬆、低筋麵粉、在來米粉、水、鹽巴/雞粉、白胡椒粉

把傳統的鳳梨蝦球改編一下，將蜜柑和蝦仁包裹在沾有美奶滋的薄薄的麵衣中，蜜柑清新滋味和起司奶香蝦仁...

蝦仁、蜜柑、紅彩椒、米酒、.美乃滋、低筋麵粉、玉米粉、起司粉、水

Q彈的蝦子與爽口的豆腐堆疊, 淋上蒜泥香菜的醬汁, 是一道清爽又開胃的料理!! 蝦子也可以...

豆腐、蝦子、蒜頭、香菜末、米酒、高湯、鹽巴/黑胡椒

烤過的蝦子吃起來就是多了一份那麼特殊的味道在裡頭，只是蝦子要烤的好吃真的不容易，畢竟蝦殼要酥還得...

蝦子

除夕當天的餐桌料理之一ˊ 利用簡單的調味搭配ˊ 快速輕鬆就能端上桌囉。蔥ˊ薑ˊ蒜ˊ可說是台式料...

大白蝦、蔥、薑、蒜頭約、辣椒、米酒、胡椒粉、鹽

年菜也可以吃得很清爽喔!! 造型討喜的香菇蝦球, 只要花點心思擺盤, 不管是宴客...

乾香菇、蝦子、荸薺、青豆仁(裝飾用)、太白粉水 (勾芡)、雞粉、白胡椒粉、太白粉