黑木 食譜、做法 - 共234

排序
  • 黑木耳虱目魚烤飯糰

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    傳統日式烤飯糰是用炭爐烤的,只要在飯糰上刷上些許醬油或味噌,小火烤出焦香狀即可,這道「黑木耳虱目...

    白飯、虱目魚菲力、紅椒麻辣黑菇醬、黑胡椒、荷蘭芹

  • 黑木耳焗虱目魚吐司

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    這道「黑木耳焗虱目魚吐司」,打破虱目魚只能油煎或入湯的基本作法,一開始僅需在吐司片上用湯匙輕壓成...

    虱目魚菲力、白吐司、青檸酸辣黑菇醬、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹

  • 黑木耳太陽蛋吐司

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    既然早餐如此重要,吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時,不妨自己動手製作早餐,除可稍為練習廚藝之外,還...

    土雞蛋、白吐司、香菇昆布黑菇醬、黑胡椒、乳酪絲

  • 黑木耳辣炒小黃瓜

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    小黃瓜可生吃也可榨汁,入饌常作冷盤時食用,然而在最近如此低溫的環境中,當然就想吃點熱食料理來暖活...

    小黃瓜、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻

  • 黑木耳雪綿酪烤吐司磚

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    這道「黑木耳雪綿酪烤吐司磚」,真的是超好吃,一出爐,還等不及拍照,就先偷吃好幾塊,表面烤至酥脆的...

    黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(鮮奶)、吐司片

  • 黑木耳雙色蘿蔔湯

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    天冷的時候,對於熱食的渴望,總是大幅度增加,有時老想喝碗熱湯,讓冰涼的手腳能立即恢復暖度,但冬天...

    紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、黑木耳養生露、水、鹽、胡椒粉

  • 黑木耳番茄鮮菇義大利麵

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    受到食安風暴影響,好多民眾開始動手煮飯,網路上也流傳一種「整顆番茄飯」,今天我們也忍不住動手大玩...

    螺旋義大利麵、黑木耳養生露、鮮奶、鴻喜菇、玉米、牛番茄、鹽巴、黑胡椒、巴西利

  • 黑木耳酪梨莎莎醬

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    新鮮的番茄與綿滑的酪梨,搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓,只要簡單的調味,利用檸檬的酸香與果醋的酸甜,...

    黑木耳QQ圓(抹茶、黑糖)、酪梨、小番茄、檸檬汁、蘋果醋、蘿勒葉、鹽、胡椒粉

  • 黑木耳辣炒龍鬚菜

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    根據台灣地區食品營養資料庫的數據顯示,每100公克龍鬚菜熱量只有17大卡,而且零膽固醇,對講究養...

    龍鬚菜、香菇昆布黑菇醬、紅辣椒

  • 百香果黑木耳奶凍

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    百香果富含鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、胺基酸、維生素A、B1、B2、C和黃銅素,其中黃銅素含量還是水...

    黑木耳鮮奶凍、蜜糖百香果、焦糖醬