陳家廚坊
宴會中的前菜，我們愛做一味價廉物美的全素前菜，就是「涼拌木耳」，它是我們在忙碌於做請客菜時，作為...
幹木耳、芫荽、紅辣椒、蠔油、麻油、芝麻
komama
黑木耳水信玄餅由於僅靠極少量的寒天粉讓液態狀的黑木耳露凝結成固體狀，其柔嫩Q彈的口感，入口後只要...
黑木耳露、寒天粉、白砂糖、鮮奶、黑芝麻粉
komama
這次分享的「黑木耳鮮奶雪花糕」，其料理手法在我們腦中早已出現許久，就連玉米粉也備妥多時，卻拖到近...
黑木耳露、鮮奶、玉米粉、白砂糖、黑芝麻粉
LoveKellyKitchen
夏天最好做涼拌，懶左幾日終於寫好啦！簡單得來又好食！
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青瓜、貓耳朵雲耳、素雞、鹽、調味料：、鎮江醋、生抽、魚露、蔴油、糖、辣椒醬
閒暇
好吃不膩，非常清爽的青瓜木耳炒雞蛋，非常適合現在這麼炎熱的天氣。
黃瓜、黑木耳、雞蛋、鹽、生抽、油、料酒
komama
倘若說高麗菜，是台灣的全民蔬菜，一點也不為過，幾乎在日常三餐中，不論外食或自煮，其出現頻率可算是...
高麗菜、紅蘿蔔、青檸酸辣黑菇醬
komama
從營養觀點來說，營養師建議最好將水果搭配蔬菜一起打成汁，以免整杯果汁的份量超量、熱量過高，當然也...
鳳梨、蘋果、黑木耳露
夏綠蒂的碗
市售木耳露貴桑桑，自己做簡單又快速。
無論黑白木耳的營養價值都很高，
加上紅棗桂圓與黑糖...
黑/白木耳、紅棗、桂圓、黑糖薑塊
CookingCaCaT
到黑龍江時，聽說黑木耳很有名，加上黑木耳功效很多，含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用...
黑木耳、杞子、蒜粒、白醋、鎮江醋、辣椒油、糖、鹽、芫茜、麻油、薑、雞粉
志在煮大全
三菇六耳在齋菜中屬名貴食材，此菜用上其中兩耳烹調！黃耳膠質最重，降血脂降膽固醇；而木耳行氣活血！...
黃耳、小木耳、鮮竹、竹笙、蔥粒、蒜蓉、乾蔥、紹興酒、蠔油、生抽、糖