莞荽的娘
再簡單不過的家常菜卻是家裡餐桌上的常客
蕃茄酸甜加上帶點焦香的醬油味的好滋味，
號稱...
甘醇醬油、蕃茄醬、味霖、小蕃茄、蛋、蔥(段)、洋蔥
歐巴桑的快樂廚房
平時煮湯偶爾需要點香菜來點綴增加風味ˊ
但超市買的香菜一整盒並不耐放，
將配菜變主菜來道香菜...
雞蛋、香菜、醬油、味霖、鹽
歐巴桑的快樂廚房
上禮拜參加好姐妹社團辦的網聚ˊ
考慮保存性和攜帶方便ˊ
所以做了這款蛋糕ˊ
這也是歐巴桑平時常做...
雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、鮮奶、溶化無鹽奶油、蘭姆酒、檸檬汁、動物性鮮奶油、細砂糖、...
歐巴桑的快樂廚房
冷冷的天氣ˊ外頭還飄著細雨ˊ
窩在家用現有材料做個小點心ˊ
屋子迷漫著烤蛋糕香ˊ
就是讓人...
可做小蛋糕、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、溫鮮奶、溶化無鹽奶油、香草精、檸檬汁、鮮奶油、...
歐巴桑的快樂廚房
冰箱還有菜脯沒用完ˊ
剛好用芹菜做了另一道料理ˊ
順手留下一支芹菜ˊ搭配菜脯來個家常煎蛋ˊ
不同...
雞蛋、菜脯、芹菜、味霖、糖、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
簡單的食材ˊ只是少了太白粉水ˊ和沾料ˊ
夜市美食略為變化就是道美味家常菜了。
蚵仔鮮ˊ白菜嫩脆ˊ...
蚵仔、雞蛋、小白菜、鮮味炒手、米酒
歐巴桑的快樂廚房
煮火鍋時總會準備些火鍋料ˊ蟹棒絲沒用完ˊ
放冷凍保存ˊ隨時要搭配運用也都非常的方便ˊ
簡單的蔥花...
雞蛋、蔥、蟹棒絲、味霖、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
一直都非常喜歡起士蛋糕ˊ
尤其偏愛重口味的ˊ又香又濃的口感ˊ
真的好正點ˊ今天將優格及檸檬拿...
雞蛋、奶油乳酪、原味優格、細砂糖、玉米粉、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒、檸檬皮屑、咖啡粉、熱開...
歐巴桑的快樂廚房
今天的材料超簡單ˊ就只需一盒雞蛋豆腐ˊ
煎的外層金黃香酥ˊ
內層柔嫩的雞蛋豆腐ˊ
單獨吃就...
雞蛋豆腐、泰式甜辣醬
歐巴桑的快樂廚房
延續上一篇~做了"紅酒漬洋梨"
發現那剩下的紅酒漬味道太讚了ˊ
都是精華耶~
所以又再次發...
無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、細砂糖、紅酒漬、酒漬洋梨、無鋁泡打粉、糖粉