關於下廚這一條不歸路。
塔可飯是當年美軍駐沖繩時引進加以改良的墨西哥料理,以米飯代替墨西哥傳統的玉米餅(taco),我覺...
拉絲起士、萵苣生菜、洋蔥、蒜末、蘋果、紅蘿蔔、咖哩塊/粉、牛番茄、洋蔥、蒜末、洋香菜、檸檬...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
噚晚出街食咗一碟蟹蛋白炒飯承為$188,其實呢個餸都唔係好難整。
今日想挑戰但係街市啲蟹唔係好...
蝦、臘腸飛水切片略炒、芥蘭心飛水切片、蝦米仔略炒、蛋白、荷葉浸軟、薑米、蒜蓉
Kris Wan Ka-wai
我用的是傳統電飯煲,頗為舊式,只要一個跳掣,上(保溫)、下(煮飯)的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...
奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉+20g粟粉)
一口一口
婆婆教的超簡單油飯
糯米不用泡水
而且只要準備三種食材
就能煮出美味油飯
想吃隨...
糯米、去骨雞腿排、乾香菇、老薑、麻油、香菇水、醬油
貝兒實驗室
【超簡單免包粽】香甜鬆軟的南瓜大方填入用料豐富的紫米飯,一掀蓋滿滿清甜香氣飄散,紫米的軟糯Q彈、...
紅豆、水、未精製粗糖、鹽、圓糯米、紫米、未精製粗糖、日本南瓜/栗子南瓜、紅棗乾、蜜紅豆粒、...
Kris Wan Ka-wai
買了大圓茄子,為了保留圓滾滾的特色,決定做原個茄子盅!驚艷的紫色撞鮮明的黃色,黃薑飯就此誕生:)...
大圓茄子、米、黃椒、紅腰豆、茄子肉、芫荽碎、菇粒、肯亞長邊豆、調味 (按喜好):、黃薑粉、...
H2_Cooking
睇韓劇睇上腦, 整返個拌飯過下引先, 哈哈~~
肥牛、冬菇、菠菜、細紅蘿白、大豆芽菜、雞蛋、韓式辣醬、白芝麻、麻油、醃料:、生抽、糖、麻油
mrssiuchu
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白飯、雞腿肉、昆布つゆ(2倍濃縮)、水、蛋、洋蔥
Popo Huang
日式牛肉燴飯~~
一口吃進去就有濃濃的日式味呀:)
濃稠醬汁就是這麼下飯喔>///
奶油、洋蔥、牛肋條、蘿蔔、馬鈴薯、日式牛肉燴飯塊、水