歐巴桑的快樂廚房
香濃味美的紅燒牛肉ˊ相信大家都非常喜歡ˊ
花些時間燉上一鍋ˊ真的好吃也討喜ˊ
搭配麵食可以是好吃...
牛肉約、白蘿蔔、洋蔥、綠花椰菜、蔥、辣椒、薑片、烏龍麵、醬油、水、辣味豆辦醬、蕃茄糊、冰糖...
歐巴桑的快樂廚房
最近發懶ˊ總愛來個一鍋搞定ˊ
簡單輕鬆也省麻煩ˊ尤其在這冷冷的天ˊ
煮上一大鍋粥真的也蠻適合的ˊ...
米米杯、白蘿蔔、香菜或芹菜末、香菇、貢丸ˊ燕餃、蟹棒、蝦子ˊ透抽、鮮蚵約、排骨湯塊、鹽、糖...
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最近買了支迷你鑄鐵鍋ˊ養好鍋ˊ
迫不及待想試試它的效果ˊ
參考阿基師的食譜書ˊ來個鐵板豆腐囉~
...
雞蛋豆腐、洋蔥、紅椒ˊ黃椒ˊ、蒜末、九層塔、醬油、蠔油、泰式甜辣醬、米酒、冰糖、奶油約、香...
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一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ
還有略帶酒香的好味道ˊ
其實紅醩除了搭配肉類ˊ
平時和魚肉或其他食材...
無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水
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冰箱還有菜脯沒用完ˊ
剛好用芹菜做了另一道料理ˊ
順手留下一支芹菜ˊ搭配菜脯來個家常煎蛋ˊ
不同...
雞蛋、菜脯、芹菜、味霖、糖、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
夜市的平價美食ˊ相信大家都吃過ˊ
在家簡單輕鬆做ˊ省掉大排長龍ˊ
還能好料多多喔。
做法快速方便...
發泡好魷魚、洋蔥、辣椒ˊ蒜頭ˊ、九層塔、排骨湯塊、醬油、沙茶醬、糖、玉米粉水
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非常清爽的家常菜ˊ
簡單快炒ˊ輕鬆上桌ˊ
我簡單利用泰式甜辣醬來增加風味ˊ
讓清炒菜口感更潤滑ˊ...
西洋芹、新鮮香菇約、蒜頭ˊ辣椒ˊ、鹽、泰式甜辣醬
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花椰菜一直是我很喜歡的蔬菜ˊ
真的怎麼吃也不厭倦ˊ隨意清炒ˊ
任意搭配就顯得美味可口。
即使拿來...
綠花椰菜、透抽、蒜或薑絲、辣椒、米酒、鮮味炒手、香油
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非常簡單的家常菜ˊ
只要事先將食材處理好ˊ
真的就是一支鍋鏟喇喇ㄟˊ
5分鐘内就能快速上桌了ˊ
...
大白蝦約、秀珍菇約、新鮮香菇大、蒜頭ˊ辣椒ˊ、荷蘭豆約、米酒、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
香濃美味的點心ˊ不管大人小孩都喜歡ˊ
頂層焦脆甜蜜ˊ底層滑嫩好滋味ˊ
真的會讓人忍不住一口接一口...
鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、蛋黃、香草精、細紗糖、黃砂糖或白砂