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自從肥媽介紹過我去慣的街巿
那檔有機菜檔的蕃薯
長期售罄
真係好生意
其實肥媽介紹的蕃薯
雪糕味...
蕃茄、碎牛肉、蒜茸、生抽、油、胡椒粉、鹽、茄膏、黃糖、黑椒碎、水
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肥牛這種食材
非常好用
點煮都不會過火
易煮易配搭
有時街巿菜檔
會有種叫“白靈菇”的大菇
很大...
白靈菇、肥牛、蒜頭、鹽、蠔油、糖
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呂宋芒
又香又甜
不過不是時常有得買
最近街巿又出現很多呂宋芒
雖然未係最靚
大都係細細個
不過...
芒果茸、牛奶、魚膠片、砂糖、淡忌廉、檸檬汁
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近排不知為何
提不起興趣打食譜
拖得一日得一日
收埋好多存貨
你知啦
打個食譜都唔小字
仲要講下...
肥牛、泡菜、葱段、韓國泡菜醬、黑椒碎、海鹽
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肥牛往往是冰箱常客
不過越食越貴
由70、80蚊食到現在140一磅
真係貴得緊要
不過有存貨
就...
肥牛1、大葱、洋葱、金菇、蠔油、鹽、糖、黑椒碎
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冬天
有時在街巿
會看到有大棵的芥蘭買
一見我必定會買嚟試
配牛肉炒最夾
又爽又甜
大家不防留意...
大芥蘭、牛肉、蒜片、頭抽、鹽、胡椒粉
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以前總覺得
煮西餐比較難
煮多咗
便會發現
原來西餐也不太難
意粉還可以有很多變化
汁醬有很多
...
意粉、肥牛、蒜頭、BB露筍
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四季豆含有優質蛋白、礦物質和維生素
紅椒營養豐富，含維生素A、維生素C
牛肉又有豐富鐵質
...
四季豆、紅椒、牛柳、蒜蓉、米酒 (牛柳醃料)、味醂(牛柳醃料)、生抽(牛柳醃料)、沙茶醬 ...
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慢磨機除了可以磨果汁
磨薑汁也很方便
平日一嚿薑唔係搾到好多汁
用慢磨機就可以好快好輕易
...
肥牛、薑、紅蘿蔔、本菇、雞湯、薑汁、鹽、蠔油、糖、胡椒粉
姊妹交換食譜週記
呢個布丁做法超簡單，而且可以預先預備好~
係聖誕大餐完美既句號!!
牛奶、淡忌廉、糖、魚膠片、雲尼拿油