小食 食譜、做法 - 共365篇

排序

  • 東販小食堂：啤酒燉排骨

    台灣東販

    透過啤酒與鑄鐵鍋的組合 讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態 不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒...

    豬排骨、鹽、粗磨黑胡椒、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、大蒜（切成碎末）、洋蔥（逆纖維切成5㎜寬）...

  • [零失敗小食] 日式薯仔蛋沙律 影片

    LoveKellyKitchen

    Blue Monday又落雨，整返個零失敗嘅沙律食下先! 整薯仔沙律重點系支BB沙律醬, 真系好...

    薯仔 300g、雞蛋、雜豆、丘比沙律醬、黑椒、鹽、蕃茜

  • [滋味小食] 鮑汁花生雞腳 影片

    LoveKellyKitchen

    今個星期不停整小食，好好味既鮑汁雞腳，充滿膠質!其實好易整，又趁今個週未試下啦! Facebo...

    新鮮雞腳、花生、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、鮑汁、蠔油、玫瑰露酒、冰糖、水

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  • 東販小食堂：豬肉味噌湯

    台灣東販

    陰鬱濕冷的天氣最適合來碗溫暖人心的味噌湯 補充精力的豬肉加上Q嫩的蒟蒻 不僅暖身、暖心又...

    沙拉油、豬腿肉薄片（切成5㎝寬）、蘿蔔（切成5㎜厚的扇形片）、紅蘿蔔（切成5㎜厚的半月狀）...

  • [簡易小食] 四喜烤麩 影片

    LoveKellyKitchen

    出街食細細碟成日都要叫兩碟先夠，自己整就可以整一煲放雪櫃慢慢嘆! Facebook: Love...

    烤麩、毛豆、雲耳、冬菇、生抽、老抽、麻油、蠔油、冰糖、水

  • 《街頭小食爭覇戰》煎釀三寶

    Zareen媽媽

    煎釀三寶可以話係港人唔少得嘅街頭小食，成敗得失一切在於 …… 鯪魚肉！

    鯪魚、芫荽、蔥段、青椒、硬豆腐/豆卜、紅腸、糖、胡椒粉、生粉、麻油、鹽

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  • 東販小食堂：萬聖節的南瓜太陽派

    台灣東販

    這是一道能在萬聖節期間大受歡迎的太陽派 沾取打發的鮮奶油享用也很對味。 雖然離萬聖節還有...

    冷凍派皮(恢復至常溫)、南瓜、細砂糖、肉桂粉、玉米粉、蛋、鮮奶油、奶油（無鹽）、蘭姆酒、蛋...

  • 東販小食堂：燉牛筋

    台灣東販

    富含膠原蛋白的牛筋讓我們的皮膚更加Q、嫩、彈 同時在食療方面 牛筋似乎也有強筋壯骨及有助...

    牛筋肉、生薑（帶皮切成薄片）、酒、蘿蔔（切成7㎜厚的半月狀）、蒟蒻（7㎜厚、2㎝×2㎝塊狀...

  • 東販小食堂：巧克力和香蕉 太陽派

    台灣東販

    悠閒的午後時光就讓盤中綻放法式的美味風情 結合了大人與小孩都喜歡的巧克力與香蕉 創造出有...

    派皮、切碎的甜味巧克力、壓成泥狀的香蕉、蛋液

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  • [開胃小食] 麻醬煙三文魚雞肉卷

    LoveKellyKitchen

    近期胃口吾多好，整返D開胃小食先! 麻醬用途好多，最常整嘅就系麻醬雞絲粉皮啦，諗起都流口水！ ...

    丘比焙煎芝麻口味沙拉汁、雞肶肉、煙三文魚、白芝麻、鹽、雞粉