莎莎
甜芋泥與糯米粉捏成的芋頭湯圓麵糰, 還可以再利用, 做成煎糯米餅. 夾上肉鬆, 表面裝飾香菜葉,...
芋泥、砂糖、糯米粉、肉鬆 / 美奶滋、香菜葉
歐巴桑的快樂廚房
這是住家附近麵包店蠻熱銷的一款麵包ˊ
我嘗試用比較濃郁的材料來呈現ˊ
是很適合拿來做台式麵包...
高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、速溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、海苔肉鬆、全蛋液、黑白芝麻
QQ廚房
這道靈感來自皮蛋豆腐，有的店家會加上肉鬆，所以我也來個桂冠芙蓉豆腐拌肉鬆，做成小小的鹹派塔再擠上...
桂冠沙拉(light)、桂冠芙蓉豆腐、肉鬆、現成小派塔、乳酪絲
莎莎
起酥皮切成長條狀, 倆倆一組, 中間夾上餡料後, 捲成螺旋狀
出爐後, 香酥脆的...
起酥片、砂糖、雞蛋、水、巧克力米、杏仁片、肉鬆、海苔粉
莎莎
生豆皮的烹調手法很多, 煎煮炒炸樣樣行. 今天拿來捲海苔跟肉鬆, 煎過之後, 豆香十足喔!
...
豆包、壽司海苔、肉鬆、美乃滋、香菜 (可省略)
歐巴桑的快樂廚房
很台味的一款麵包
但怎麼吃都不厭倦
是我自己很喜歡的一款鹹口味麵包
簡單利用現成起酥皮
在家做一...
高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鹽、細砂糖、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油、海苔肉鬆、起酥皮、全蛋液、...
莎莎
這個基本麵團又稱為百變麵團, 因為它可以變化成任何口味. 打一份麵團, 就可以做好幾款麵包喔! ...
高筋麵粉、水、蛋、鹽巴、糖、奶油、速發酵母
莎莎
利用火鍋肉片跟鬆餅的中西式結合, 做熟女輕食餐點
市售鬆餅粉、火鍋豬肉片、蔬菜類、起司片、醬油、麻油、義大利油醋沙拉醬