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法式馬賽魚湯 bouillabaisse

Bouillabaisse (馬賽魚湯) 是法國美食的至尊料理之一，是來自法國地中海沿岸的複雜魚...

魚、龍蝦、大蝦、蜆、洋蔥(切碎)、番茄(切碎)、西芹(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、蕃紅花、檸檬...

一直聽說金沙杏鮑菇口感很不錯~今日一試果真不錯啊~有juice喔~

杏鮑菇、鹹蛋黃、鹹蛋黃

照著徐媽媽的食譜用綠竹筍來紅燒五花肉~綠竹筍好好吃~綠竹筍燒得好入味~吃起好清爽~比五花肉來得更...

綠竹筍、五花肉、葱~薑~蒜頭、蠔油~米酒~冰糖

最簡單的鬆餅Pancake配方，不用加入任何粉類、無糖、無添加劑，只需要香蕉和雞蛋2種材料，就能...

熟透香蕉、雞蛋

好吃的酸菜不只開胃做法也簡單若是加在簡單的拌麵上, 保證讓你越吃越上癮喔我...

酸菜、糖、蒜末、辣椒

想要吃點蔬食，除了上餐館一途之外，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑Q筊白筍萵苣沙律」...

波浪茭白筍、萵苣、黑木耳QQ圓(咖啡)、胡椒粉、羅勒葉、小黃瓜醬、黃芥末醬

這道「黑Q鮮蔬雞絲醋拌沙拉」，不僅色澤亮麗、滋味爽口，多層次口感變化，更讓人愛不釋嘴，一口接著一...

青蔥、雞肉、紅蘿蔔、黑木耳QQ圓(抹茶)、醬油、白醋、胡椒粉、辣油、羅勒葉、白芝麻

對我來說，小餐包是一款變化多樣的小型麵包做起來不複雜也很簡單易做在想不出該變化出怎樣的...

(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、鮮奶油、內餡...

口感輕柔的海綿蛋糕，烤得金黃誘人的表皮底下，是一層濕潤的黑芝麻蜂蜜漿，風行一時的日式點心，做法簡...

蛋黃、全蛋、蜂蜜、低筋麵粉、無糖黑芝麻粉

見朋友仔整左一個啫喱卷，見好靚又得意，所以就請教左朋友仔，今日買整材料就開工整啦！請大家...

啫喱粉、魚膠粉、水、細棉花糖~