食譜、做法 - 共2280

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  • 【影音】和風洋蔥梅花豬 影片

    男人廚房

    梅花豬肉片炒上和風醬料,鹹香中帶點味醂的甜味,簡單快速又下飯,是家常料理必備的菜單之一。 影音...

    沙拉油、大蒜、梅花豬肉片、洋蔥、料理酒(米酒)、醬油、味醂、白芝麻

  • 【早午餐】香菇豬肉餅

    R.L. 料理研究室

    今天繼續分享 島語良品Island Selection 的太陽蛋餅粉 不過這次不做蛋餅 來做...

    太陽蛋餅粉、水、雞蛋、蔥、豬絞肉、鮮香菇、黑胡椒粉

  • 【琉球風味】沖繩炆豬手 Braised pork knuckle in Okinawa style 影片

    Cook1Cook

    沖繩嘅Agu豬一向聞名,當地亦有好多炮製豬肉嘅地道食譜。今次為大家介紹一道沖繩炆豬手,以當地最著...

    豬手粒 Pork knuckle pieces、大蔥Green onion、豉油 Soy ...

  • 薑蔥油煎豬扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    薑蔥蓉唔一定要配搭雞肉,配搭在豬扒上都好好食。文迪私人廚房IG連結 https://instag...

    新鮮無骨梅頭豬扒、蔥、薑蓉、淮鹽、油、八角、花椒、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[...

  • 蟲草淮山圓肉杞子燉豬𦟌

    YeungMa

    冬蟲夏草是可全面補身的食材,滋補氣血,增強免疫力。病後體虛,用作病後調理是很好的食用材,並為滋陰...

    冬蟲夏草、豬𦟌、圓肉、陳皮、杞子、淮山、乾貝

  • 湯水篇|人參果乳鴿豬𦟌骨湯 一鴿勝九雞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    為何要煲乳鴿湯呢? 通常人們乳鴿的至愛食譜, 是燒乳鴿 或 滷水乳鴿, 但亦有人用乳鴿來煲...

    人參果、乳鴿、豬𦟌骨、豬𦟌肉、陳皮、薑片、清水

  • 【一鍋到底】酸白菜豬肉鍋

    R.L. 料理研究室

    最近真的冷到炸 冷到完全不想要洗菜 所以就打算來煮一鍋可以吃兩三餐的料理 剛好前陣子有買幾...

    酸白菜、金針菇、鮮香菇、板豆腐、腐竹、豬肉片、豬高湯、鹽、糖

  • 自製蜜汁厚豬肉乾 影片

    Chaomum Cooking

    自製蜜汁厚豬肉乾!比外面賣的更好吃!做法超簡單!天然無添加!小孩吃得安心的零食! 影片:htt...

    豬肉碎、醬油、糖、鹽、米酒、紅麴粉、檸檬冰磚、蜜糖水

  • 紅菜頭粟米甘筍豬尾骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天要想跟大家分享這個紅運當頭湯,相信大家這個新年跟家人團圓相聚,一定吃了不少美食,吃得太多,覺...

    紅菜頭、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬尾骨、水

  • 猴頭菇栗子豬展湯

    貓糧

    秋冬的栗子香甜可口,能補腎補虛;加上能增強抵抗力的猴頭菇,天氣再冷也不怕! 歡迎來找貓糧!...

    乾猴頭菇、甘筍、淮山、栗子、豬展、椰棗、熟芡實、生熟薏米、生薑、陳皮、水