麻油 食譜、做法 - 共138

排序
  • ♥憶柔蔬食♥素食麻油拌麵線

    憶柔蔬食料理

    麻油拌麵線也是古早味.如果煮素薑母鴨.利用濃郁鮮甜湯頭拌麵線.加點胡椒鹽滋味迷人~ 想收到...

    麵線、枸杞、香菜、麻油、胡椒鹽、素高湯

  • ♥憶柔蔬食♥麻油杏鮑菇

    憶柔蔬食料理

    新鮮杏鮑菇切厚片煮麻油酒.鮮甜滋味全鎖在食材裡.湯汁鮮甜無比.拿來拌飯一滴也不放過.冷冷的天氣....

    杏鮑菇大型、薑片、枸杞、麻油、米酒、水

  • 麻油羊肉

    歐巴桑的快樂廚房

    這是道我自己超喜歡的料理ˊ 也是以前每次到羊肉專賣店必點的ˊ 滑嫩順口的羊肉ˊ拌隨著酒香麻油...

    羊肉薄片約、老薑切片約、枸杞、金門高粱酒、鮮味炒手、玉米粉或太白粉、麻油、金門高粱酒、鹽

  • 酒香麻油白帶魚麵線

    戀戀家

    麻油麵線是我家的必勝絕招,吃膩了麻油雞換成魚,吃起來才會更清爽。在魚身用刀劃下一道一道的平行刀紋...

    白帶魚、細麵線、薑 片、金門高梁酒、熱開水、鹽、麻 油、玄米油

  • ♥憶柔蔬食♥涼補不燥麻油紅鳳菜

    憶柔蔬食料理

    麻油要怎麼烹調才不會燥熱? 直接加薑爆香會上火怎麼辦? 改變一下烹調順序吧! ...

    紅鳳菜(俗稱紅菜)、鹽、熱開水、葵花油、麻油、老薑

  • 胡麻油蚵仔蛋

    QQ廚房

    用香醇的胡麻油來料理營養鮮嫩的牡蠣,與夾帶著蔥香的碎蛋,無論是冷颼颼的冬天,還是坐月子的辛苦產婦...

    牡蠣、雞蛋、青蔥、嫩薑、白芝麻、鹽巴、米酒、胡麻油

  • 胡麻油茴香煎蛋

    QQ廚房

    應該有很多人沒吃過及看過茴香吧!其實Q媽也是第一次料理這茴香,傳統市場並不是常見得仔細找找喔! ...

    胡麻油、茴香、雞蛋、紅蘿蔔、嫩薑、鹽巴或胡椒鹽

  • ㄚ曼達的廚房~麻油松阪米糕

    ㄚ曼達

    今天不知道吹什麼風,突然想要吃米糕,早上送佑佑去上學後,就趕緊跑去買材料,利用新歡飛利浦智慧萬用...

    麻油、薄薑片、松阪豬、長糯米、醬油、白胡椒、小黃瓜、糖、香油、米酒

  • 麻油薑絲炒龍鬚菜

    歐巴桑的快樂廚房

    每年四到十月是龍鬚菜的產季, 因為生命力強,在惡劣環境也能存活, 是少數不需使用農藥的蔬菜,...

    龍鬚菜、嫩薑絲、麻油ˊ油各、鮮味炒手

  • 麻油烏魚(湯品)by戀戀家

    戀戀家

    麻油有補中氣、滋養五臟還有抗老等食效,所以女性坐月子常用來當成滋補的食材,但其實平常多吃也可以保...

    中型烏魚、老薑、紅棗、枸杞、麻油、米酒、熱開水