紅燒 食譜、做法 - 共213篇

排序

  • 羊肉燴飯[新東陽紅燒羊肉]

    男人廚房

    天氣慢慢變涼了，下班回家後如果可以快速的吃到熱熱而且又可以滋補身心的食物是不是很棒呢？ 今天...

    新東陽紅燒羊肉、蒜頭、薑片、辣椒、青菜

  • 【無水紅燒牛腩】

    Amyの私人廚房

    不加滷包，不加水，利用根莖類蔬菜、米酒、辛香料就能燉煮出好滋味的紅燒牛腩。不管是配菜或便當都很下...

    牛腩、油、洋蔥、青蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、辣豆瓣醬、沙茶醬、醬油、米酒、薑片、蒜頭(拍扁...

  • 【紅燒肉】

    Amyの私人廚房

    來自媽媽的好味道~只用冰糖及醬油,加入米酒完全沒放半滴水,經過細火慢燉後,五花肉燒的好入味!嚐一...

    五花肉、薑片、去皮蒜粒、辣椒、青蔥、冰糖、醬油、米酒

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  • 紅燒魚下巴

    花媽甜心派

    紅燒料理簡單煮~ 白飯淋上紅燒醬 好吃入味又下飯

    魚下巴、蔥末,蒜末,辣椒末,薑末、醬油,黑醋、細砂糖,米酒、水

  • {家常經典} - 紅燒豆腐

    男人廚房

    紅燒豆腐也是常見的家常料理，先把豆腐的表面煎到焦香酥脆，再利用紅燒的方式把豆腐燒入味，吃起來外皮...

    蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)

  • 紅燒燉肉湯麵

    花媽甜心派

    好吃的紅燒燉肉加入適量高湯與麵條 湯濃肉嫩麵順口 炎炎夏日就愛這一味~好吃又美味

    豬肉塊、馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥,番茄、醬油,冰糖,白胡椒,黑胡椒、麵條、蒜頭、水

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  • 10分鐘上菜—紅燒什錦菇 & 焗烤菇菇盅

    關於下廚這一條不歸路。

    上週去Costco買了一箱好菇道（共六小包綜合菇），今天來做這道紅燒什錦菇真的超簡單又迅速好吃，...

    鴻喜菇、雪白菇、舞菇、紅椒黃椒、蔥段、醬油、糖、胡椒粉、麻油、米酒、蒜末

  • 《紅燒黃魚》@英子食驗室 Inès Lab

    英子食驗室

    想要料理魚，可是廚房常常沒有蔥、薑。 那就試試西式乾燥香料來紅燒，味道也很不錯！

    黃魚、米酒、香油、醬油、乾燥月桂葉、乾燥羅勒葉

  • 紅燒馬鈴薯牛腩

    關於下廚這一條不歸路。

    做法其實和之前分享過的紅燒牛肉麵一樣，不過馬鈴薯容易爛我都等牛肉快好時再加，約半個小時就能燉軟。...

    牛肋條/牛腱、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、冰糖、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、青...

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  • 紅燒番茄牛肉麵

    關於下廚這一條不歸路。

    以前也滿喜歡做紅燒牛肉的，因為好吃又不難，只是需要花較久的時間，今天燉了差不多有兩小時～紅燒牛肉...

    牛肋條/牛腱、番茄、白/胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、冰糖三匙、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、辣...