komama
芒果因果肉細膩，甜味中帶點微酸，口味相當討喜，不過在利用芒果做甜點時，因為味道容易被其他食材蓋過...
黑木耳健康凍、芒果、奇亞籽、水
komama
西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱瓜中之王，屬弱鹼性食物，因是在漢代從西域引入，故稱為西瓜，除不含...
黑木耳養生露、西瓜
komama
最近在一個因緣際會的情況下，偶然接觸到奇亞籽這項食材，讓我們不由自主的老想將其拿來與各項黑木耳美...
黑木耳QQ圓(黑糖)、奇亞籽、水、C.C.Lemon
komama
這道「酸辣黑菇醬炒芹菜羊肉」玩味食譜，係採用青檸酸辣黑菇醬來取代沙茶醬，搭配羊肉片與芹菜等食材來...
羊肉片、芹菜、青檸酸辣黑菇醬、白芝麻
komama
這道料理的烹調步驟非常簡單，一開始先將桂圓木耳粥用滾水煮5分鐘，放入冰箱冷藏30分鐘後，取出放入...
鹿窯菇事桂圓木耳粥、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、玉米脆片、紅麴、水
komama
夏季最熱銷的水果之一，芒果始終名列前茅，不論打成汁、切盤或加在冰品裡都行，而這次分享的「芒果莎莎...
小黃瓜、芒果、番茄、九層塔葉、黑木耳QQ圓(鮮奶)、橄欖油、檸檬汁、蘋果醋、胡椒
komama
一般概念中的家常鯖魚料理，似乎以煎、烤、滷等烹調方式居多，這次首度嘗試用蒸煮的方式來蒸靖魚，只要...
靖魚片、紅椒麻辣黑菇醬、高麗菜、青蔥、白芝麻
雲端小廚
簡便的涼拌菜，好易做，亦可用 XO 醬代替瑤柱絲和花椒油 ^^
雞脾菇、XO 醬瑤柱絲、花椒油
雲端小廚
好喜歡煮煲仔飯，多人食就煮一大煲，一個人食都可以，有飯有餸，方便快捷，冬天吃更滋味 ^^
日本南瓜切薄片、火鍋豚肉片 ( 預先醃味)
莎莎
好懷念的夜市小吃
軟糯的米糕, 抹上特調醬油膏, 加上粗粒花生與香菜
還有秘密武器三島香鬆,...
竹炭米糕 or 豬血糕、花生、香菜末、三島香鬆、素蠔油、冷開水、蒜泥、香油