MrsPsKitchen
這道菜是每到酒樓吃晚飯必點的,外面酥脆,內裡有滑滑的豆腐,超美味!在家也可以做,很簡單喔!
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豆腐、中筋麵粉、太白粉/栗粉、椒鹽粉、泡打粉、雞粉
kinseymama
依排啲花竹蝦應該係當造,今日行過街市又見到好多花竹蝦都大大隻脹卜卜,所以又有新攪作,就係整椒鹽焗...
花竹蝦、玫瑰露酒、椒鹽粉
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
鮮鮑魚、椒鹽粉、紅椒粉、生粉、蛋、蒜頭、辣椒
QQ廚房
旗魚肉質的口感較有嚼勁Q感,用酥炸方式料理,只要稍稍以椒鹽調味醃製再裹上粉衣香煎,就能品嚐到新鮮...
旗魚片、起司酥脆粉餬、地瓜粉、義大利香料、沙拉、檸檬汁、原味椒鹽、香油、素蠔油膏
高太廚房
椒鹽排骨是食市必定有的一款菜式之一,現利用了光波爐之功能,做出免油炸之烹調方式,又有炸脆之效果,...
排骨、紹興酒、生抽、糖、雞粉、細雞蛋
雲端小廚
三文魚營養價值高,含有豐富的蛋白質、奧米加三脂肪酸、維他命D等,是我常用的食材,最愛是焗至軟身,...
三文魚頭和骨腩、洋蔥切條