貝 食譜、做法 - 共118篇
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貝兒實驗室。麻辣涼拌雞絲
雞肉吸進飽飽的麻辣醬汁,花椒的麻與辣椒的辣適度刺激著味蕾,脆口的銀芽及花生米又讓增添咀嚼趣味,這...
去骨雞腿排、薑片、青蔥(切段)、米酒、豆芽菜、烤過/炒過的花生米、青蔥絲、蔬菜油、芝麻油、...
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貝兒實驗室。30分鐘搞定普羅旺斯香草烤雞
這道普羅旺斯香草烤雞完全不用醃,拌在一起丟進烤箱就ok!採用『燉烤』的方式,加了足以覆蓋雞肉的白...
去骨雞腿排、普羅旺斯香草、特級橄欖油、蜂蜜或龍舌蘭蜜、鹽、現磨胡椒、白酒
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貝兒實驗室。韓式馬鈴薯
甜鹹入味、鬆軟綿密的韓式馬鈴薯,既像小菜又像甜食,蒜香十足吃起來豪邁順口,與冰涼的啤酒是絕配,很...
馬鈴薯(去皮切塊)、蒜頭(切末)、白芝麻/蔥花、鹽、醬油、蜂蜜、白砂糖、冷水
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貝兒實驗室。照燒蔬菜肉捲
這道菜非常適合當便當菜主角,有菜有肉營養均衡,日式風味的甜鹹醬汁讓人不知不覺吃下很多蔬菜(包含青...
涮涮鍋豬肉片(牛肉片)、金針菇、紅蘿蔔(切絲)、黃甜椒(切絲)、青蔥(切段)、白芝麻、牙籤...
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貝兒實驗室。聽見春綻放之鮮果米紙春捲
冰涼又Q彈的越南米紙捲搭配檸檬薄荷沾醬,若隱若現的繽紛水果正是舒爽透心涼的健康甜點呀!
越南米紙、草莓(切片)、芒果(切長條)、奇異果(切長條)、薄荷葉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、...
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