賀年 食譜、做法 - 共133

排序
  • 賀年蜜汁金蠔

    MrsSat Cooking

    以為好難制作,其实超簡單。

    金蠔、绍酒,薑,、蜜糖

  • 賀年潮州湯圓

    MrsSat Cooking

    潮州湯圓系中間無餡,全粒系糯米粉做成,因我老公喉嚨敏感,吃花生,芝麻會喉嚨痛,於是這款湯圓最適合...

    糯米粉、水

  • 賀年朱古力汤圓

    MrsSat Cooking

    傳統汤圓小朋友未必會仲意,我二个寶貝都唔仲意吃,包入麥提沙又唔同,小朋友仲意吃朱古力,汤圓皮柔軟...

    麦提沙朱古力、糯米粉、水、紅糖

  • 賀年菜一 一蝦仁,金蠔,蠔豉蒸蛋

    MrsSat Cooking

    嘻蝦大笑,蠔事齊來。將蝦仁同金蠔,蠔鼓同蒸。吃蛋同時吃到蠔的香味,蠔香满口

    金蠔、蠔鼓、蝦仁、雞蛋、水或上汤、绍酒,薑,葱,盐,美极豉油或蒸魚豉油

  • 鮑汁蠔油海花膠扒菜芯 [賀年菜譜]

    JanJankitchen

    花膠咬落非常爽口、彈牙、滑溜,食嘅時候好似滑入個咀到咁。而且做法簡單到不得了,15分鐘就可完成。...

    菜芯半斤、蒜頭2粒 、薑及蔥(出水用)、急凍海花膠1包 (日式超市有售)、調味料:、蠔油1...

  • 賀年話梅豬手

    MrsSat Cooking

    此豬手食落酸酸甜甜,不油腻,最适合新年期間食用。

    豬手、話梅、南乳、冰糖、蠔油,生抽,老抽,绍酒,葱白,乾葱頭,蒜頭,薑

  • 簡易紅燒元碲 (賀年菜譜)

    JanJankitchen

    元蹄好美味,其實做法都好簡易,過年吃不錯,小吃滋味,多食無益哦!

    豬手 1隻、蒜頭 6粒 (若用炸蒜會更香。)、薑 5片、蔥 適量、紹酒 1湯匙、調味料:...

  • 節瓜蝦米粉絲煲 (賀年菜譜)

    JanJankitchen

    節瓜寓意節節上升,夠晒好意頭!

    節瓜(大)1個、蝦米 隨意 (浸軟)、粉絲1扎 (浸軟切短)、薑3片、蒜蓉2湯匙、清雞湯或...

  • 乾燒伊麵(賀年菜譜)

    JanJankitchen

    煮這個麵食材超簡單,又好味,不用上餐館自己煮一樣又快又易做。

    伊麵1個、草菇7粒、韮黃 適量、調味料:、清雞湯或水200毫升、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、...

  • 鮑汁雞脾菇扒菜心(賀年菜譜)

    JanJankitchen

    過年一定唔少得,仿鮑片一定用雞脾菇啦,夠大件來切片。

    雞脾菇 1-2隻 (選大隻)、菜心 半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水 各適量、芡汁...