Man Lam
🎃萬聖節🎃系列之
🎃南瓜慕絲蛋糕🎃
剛剛過左中秋節，黎到10月，又係萬聖節的月份喇，係時...
消化餅、牛油、黑炭可可粉、南瓜、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、黑朱古力、淡忌廉、3吋蛋糕模
莎莉美食生活頻道
日式芝士蛋糕 (6吋) 香軟幼滑，口感綿密。
Japanese Cheesecake
蛋糕糊： Cream Cheese、牛奶、牛油、低筋粉、蛋黃、蛋白霜： 蛋白、糖、粟粉
Man Lam
「🌰栗子形🍫朱古力海綿蛋糕」
整比阿女做早餐，因為佢太鍾意食朱古力甜品，所以整親比佢都要整...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、免調溫黑朱古力、杏仁碎、栗子模
Man Lam
「3D🐷乳豬脆皮🍫朱古力流心慕絲蛋糕」
比月餅洗左版成個月，終於有時間可以整下蛋糕喇！！
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黑朱古力、鮮奶、白朱古力、黑朱古力、黃色食用色素、紅色食用色素、黑朱古力、淡忌廉、鮮奶、魚...
MrsPsKitchen
🇨🇵貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine，超可愛呀！香濃的牛油香，鬆軟美味，加點檸檬汁...
雞蛋、糖、檸檬皮碎、檸檬汁、泡打粉、中筋麵粉、溶化牛油
Man Lam
🍫朱古力海綿蛋糕🍫
我真係好鍾意食海綿蛋糕，而我女又好鍾意食朱古力蛋糕，為左滿足大家的喜好...
蛋、糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、純可可粉、13×13×7.5 cm正方型蛋糕模
Man Lam
「🥭芒果🧀芝士奶蓋戚風蛋糕」
勁耐無整過戚風蛋糕，因為我比較鍾意食海綿蛋糕，所以多數都係整...
蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、忌廉芝士、糖、海鹽、淡忌廉、鮮奶、芒...
Man Lam
「半流心巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」
改良左少少，比上次流心少少，但仍然只係半流心，未做到流心😅...
忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、粟粉、4吋蛋糕模
Man Lam
「🥭芒果🧀芝士奶蓋半流心巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」
呢個蛋糕係我老公order的，佢話有同事生...
忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、粟粉、忌廉芝士、糖、海鹽、淡忌廉、鮮奶、芒果肉、6吋蛋糕模
Man Lam
「半流心巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」
見到朋友整左流心巴斯克芝士蛋糕，實在太吸引，比佢毒左又即刻...
忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、粟粉、4吋蛋糕模