天使之廚
烤鰺魚
八千代さんご注文「アジの開き」。
鰺魚（幹）、大蘿蔔泥、柚子（或檸檬）、醬油、色拉油
NancyC寶
分享一個炒魷魚脆嫩不出湯的秘訣：魷魚要提前焯水，並且一定要涼水入鍋，焯至魷魚剛剛開始打卷，水將開...
魷魚、泡酸菜、青尖椒、芹菜、泡椒、姜、蒜、鹽、糖、生抽、料酒、米醋
吳双
這是一道可以當主食也能當下酒菜的小料理，依然維持低油煙，低油脂的健康基準，作法也非常簡單囉，帶便...
新鮮墨魚、白飯、彩椒、洋蔥、蘑菇、墨魚腳、培根、自製白醬、耐熱玻璃保鮮盤保鮮盤
新の助
蘑菇與海鮮搭配是很完美的組合，一個是陸上之鮮，一個是海中之鮮，二者結合，鮮上加鮮，怎麼會不好吃。
魷魚、白蘑菇、大蔥、姜、青紅椒、鹽
QQ廚房
以前看過別人分享的圖片，把蔬菜變成動物，其中有一幅清江菜變金漁的圖片印象很深刻，所以今天小試一下...
清江菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、無鹽奶油、穀盛壽喜燒
歐巴桑的快樂廚房
黃魚的肉質細緻ˊ從以前就是珍貴的食材ˊ
也是我家餐桌常會出現的魚類料理ˊ
這次使用六源味專業...
六源味黃魚一夜干、百理香、裝飾生菜葉、黑胡椒、橄欖油
歐巴桑的快樂廚房
做為宴客料理也十分適合喔ˊ
而且清清爽爽ˊ嘗來舒服也沒負擔。
非常推薦大家試試看~
歡迎加...
鮮到家鱈魚、小黃瓜、香茅、薑、白胡椒粉、魚露、米酒、玉米粉、鮮味炒手、鹽、枸杞子、玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
鱈魚是營養價值非常高的白肉魚ˊ
在北歐ˊ鱈魚被稱為「餐桌上的營養師」
葡萄牙人更直接把它稱為...
鮮到家鱈魚、小黃瓜、香茅、薑、白胡椒粉、魚露、米酒、玉米粉、鮮味炒手、鹽
QQ廚房
有時候懶人料理是因為有聰明醬汁，利用鯛魚片易熟的特性不用醃製，只要放入鍋中用奶油煎鯛魚片，再加入...
鯛魚片、穀盛壽喜燒、白芝麻、生菜、蔥絲、無鹽奶油
歐巴桑的快樂廚房
運用新鮮的魚塊搭配上醃料調味ˊ
簡單輕鬆交給真空保鮮機ˊ幫助快速入味ˊ
然後沾裹上酌量蕃薯粉...
鯛魚、生菜葉、辣椒、蒜頭、香蜂草或檸檬皮屑、醬油露、味霖、米酒、胡椒粉、裹粉用蕃薯粉、泰式...