Helen Helen
清甜好滋味,蒸一蒸10分鐘搞定,白蘿蔔不亞於人參,白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。...
白蘿蔔、免冶豬肉、生抽、紅蘿蔔丁/蔥花、生抽、生粉、白胡椒粉
YeungMa
田雞加入麻辣醬和花椒油炒特別惹味醒胃,嚐盡「麻」、「辣」、「鮮」、「香」,完全滿足晒辣癮。
田...
田雞、青燈籠椒、洋蔥、薑片、麻辣XO醬、蒜蓉、花椒油、生粉水、薑汁、紹酒、生抽、鹽和糖、蠔...
唔熟唔食Cook King Room
芝士麵配撘非常隨意,今次最簡單用到午餐肉同太陽蛋。
大家可以自行配搭其實食物例如芝心丸,雞翼,...
出前一丁、雞蛋、午餐肉、牛奶、麵粉、油、片裝芝士
陳媽私房
炎炎夏日最適合吃涼拌菜了,趁空閒時做一些放在冰箱備用,隨時都可以拿出來當配菜!!
陳媽私房...
黃豆芽、蒜末、蔥花、糖、鹽、香油、魚露、辣椒粉
戀上味覺
很多時炒牛肉都會發覺牛肉太硬,其實想肉嫩重點是不可用鹽來醃牛肉,並在調好味後逐少逐少加水,讓牛肉...
牛肉、紅蔥蓉、蒜蓉、生抽、糖、生粉、麻油、油、酒、水份、即用沙嗲麵醬、糖、水份
戀上味覺
簡單又易做...快來試試吧!!
五香肉丁、韓式年糕片、兩碗 椰菜、蔥段、魚露、水份
唔熟唔食Cook King Room
呢道菜相信香港人個個都聽過,坊間有好多版本,今次我又分享一次。
辣酒煮花螺,其實都可以用東風螺...
花雕酒、雙蒸酒、玫瑰露、花椒油、蠔油、豉油、芫茜、花螺、花椒粒、八角、辣椒油、辣豆板醬、薑...
Cindy Lam
李錦記方便醬料真係好方便,其實只要預備好食材,炒2炒,落李錦記方便醬料再炒2炒就ko,屋企一定要...
三色椒、雞柳、李錦記黃豆醬
西廚實習生
平時打邊爐,一定會有食材吃剩,所以第二日我多數會做依個菜
肥牛片、金菇、李錦記瑞士汁、生抽
Christycookbook
瑞士汁真係好味又方便,個味同出面茶餐廳整嘅一模一樣。
豬肉、蒜茸、薑、洋蔥、河粉、菜心、蔥、蠔油、瑞士汁、生粉、水、胡椒粉、鹽、瑞士汁、麻油