炸食譜、做法 - 共 1141 篇 - Cook1Cook食譜分享

炸鮮菇

最近幾次出遊在外用餐ˊ 朋友都點了這道炸鮮菇ˊ 簡單平凡的食材ˊ做法也不複雜ˊ 但滋味真的...

新鮮香菇約、炸香菇粉、胡椒粉或七味粉

只要熬好一鍋咖哩分裝，想吃的時候就能即時變出美味料理喔

[自製咖哩醬][自製咖哩醬]、costco、[乳酪絲][乳酪絲]

市售洋蔥圈總是外面麵衣太厚，不然就是裡面的洋蔥炸得太過而乾縮。這次使用了一樣祕密武器，加上氣炸原...

洋蔥、麵粉、雞蛋、脆酥粉、油

用彩椒當碗真的是一舉二得，因為不僅它本身就是食物，再來就是碗都吃完了當然就不用洗碗嘍哈哈～...

雙色彩椒切片、洋蔥、玉米粒、鮪魚罐頭、焗烤雙色起士絲、鳥蛋

烤過的蝦子吃起來就是多了一份那麼特殊的味道在裡頭，只是蝦子要烤的好吃真的不容易，畢竟蝦殼要酥還得...

蝦子

日式的鹹酥雞酥脆外皮一咬下, 充滿醬香氣的鮮嫩雞肉, 再灑上七味粉, 就是滿足...

去骨帶皮雞腿、雞蛋、片栗粉、黑胡椒粉/七味粉、醬油、味霖、麻油、米酒or清酒、蒜泥

把肉集中在雞腿前端，吃起來超方便，花型的輪廓，再染上孜然粉和咖哩粉的小雞腿，不但美味無比，十足更...

小雞腿、蒜末、清酒、孜然粉、咖哩粉、辣椒粉、鹽、地瓜粉

這次做了一盒炸物，當然也要一盒滿滿的蔬菜飯呢？是用前晚剩下的炒培根和剩飯，把培根在間的更...

隔夜飯、剩菜培根、黑胡椒、巴西里葉、洋芋、雞腿肉、甜味噌、小黃瓜、梅粉、牛蕃茄、洋蔥、柴魚...

是不是很漂亮的kitty？這是非常平價的炸小湯圓，可是換個外表一樣能吸引住眾人目光。只要利用市售...

市售冷涷小湯圓、花生糖粉

這道料理是來自杏仁瓦片的靈感！很多做過杏仁瓦片的人都說超簡單，但對我來說搞麵糊比例就是"難"~ ...

杏鮑菇、杏仁片、香港粘師傅起司酥炸粉、草莓、梅狀元老梅膏、砂糖、蓮藕粉（芶芡）、冷水