找食譜 食譜、做法 - 共17415

排序
  • 燉姬松茸蟲草花素湯

    姊妹交換食譜週記

    自從上次試過燉素湯後覺得好好味, 於是今次又自己試學燉下~ 原來好多豆類都可以煲素湯,今次揀...

    姬松茸、蟲草花、紅腰豆、黑豆、腰果、百合

  • 合桃鴨鬆

    LoveKellyKitchen

    上次講過食完北京填鴨既鴨殻記得拎走,因為仲有好多肉架,今次將撕起的一碗肉用來炒鴨鬆,真系好野味架...

    已熟鴨肉連皮、馬蹄、冬菇、生菜、合桃、蠔油、水

  • 香橙朱古力蛋糕

    yumbakery

    香橙和朱古力的配搭,常常帶來驚喜。濃郁的橙香,加上黑朱古力的微微苦澀味,令蛋糕甜而不膩。喝一杯咖...

    軟化牛油、砂糖、雞蛋、自發粉、橙汁和橙皮、黑朱古力、可可粉、牛奶

  • 燒腩肉(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞囡好開心媽咪今次焗出大大舊燒肉做晚餐,因為以前用空氣炸鍋只能細細舊食到唔夠喉,現在大滿足。ht...

    腩仔、冰塊凍水、五香粉、鹽、糖、花鵰、薑片、白醋

  • 菊花干貝

    ChinYuKitchen

    一看到咁靚的花花有沒有想一口食左佢的衝動? 這個菊花干貝真的見得下人, 而且開party或當小食...

    瑤柱、鵪鶉蛋、食用油、小杯、調味料、海鹽

  • 簡易鮑汁滷雞腳

    JanJankitchen

    鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...

    雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...

  • 印度椰子合掌瓜栗子煲西施骨湯

    JanJankitchen

    印度椰子細細隻,但椰味濃郁,有清熱潤肺、止咳、滋陰補腎、養顏、又強身健體的功效。再放點栗子,除了...

    西施骨 適量、印度椰子一個(切片)、合掌瓜1個、紅蘿蔔1條、粟米1支、、栗子10粒、陳皮1...

  • [賀年菜式] 鮑汁炆天白菇青島鮑生菜

    LoveKellyKitchen

    [賀年菜式] 買細細隻既乾鮑返來慢慢炆,調啱自己口味,配上大大粒厚肉天白菇同埋生菜,非常好味...

    天白菇、青島鮑、生菜、薑、蔥、紅蔥頭、調味料:、生抽、老抽、蠔油、冰糖、瑤柱鮑汁、水 80...

  • 賀年糕點--馬蹄糕 影片

    戀上味覺

    馬蹄糕是以馬蹄粉製成的糕點,用上冰糖及片糖來製作,令糕身金黃清甜,再配上爽脆馬蹄粒,煎熱來吃令表...

    馬蹄、馬蹄粉、冰糖、片糖、油、水、鷹粟粉

  • 朱古力戚風蛋糕

    菠蘿愛入廚

    新年整這款糕,因為焗出來比較高身,寓意步步高陞!

    蛋白、蛋黃、糖、牛奶、可可粉、低筋麵粉、菜油30g