脆皮 食譜、做法 - 共95

排序
  • 【脆皮奶皇月餅】

    moonmoonkitchen

    一年容易又中秋,今次跟葉師傅食譜,做自家製奶皇月餅,使乜去排隊呀!

    【奶皇材料】、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、砂糖、煉奶、蛋黃、蛋汁、椰漿、花奶、無鹽牛油...

  • 脆皮烤雞

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    春雞、孜然粉、老抽、鹽及香草

  • 脆皮燒肉

    H2_Cooking

    有沒有想到自己整的燒肉都會食到卜卜聲呢?

    五花腩、紹酒、粗鹽、幼鹽、糖、五香粉

  • 黃金蝦膠脆皮蛋

    高太廚房

    黃金蝦膠脆皮蛋是將雞蛋釀上蝦膠去做這款菜,材料簡單,只要是學會如何做蝦膠,就會有很多變化之餸菜,...

    雞蛋、急凍蝦仁1包、麵包糠、調味料:、雞粉、胡椒粉、麻油、雞蛋白、生粉

  • 超簡單香酥脆皮烤雞!

    甜牙齒

    許多人常有自己烤雞很困難或很複雜的迷思,其實正好相反!自己烤雞實在太簡單了,這個簡單又美味多汁的...

    全雞一隻、海鹽、蒜頭、檸檬、黑胡椒粉、其他如迷迭香葉,百里香,九層塔等香料