食譜、做法 - 共1052

排序
  • 櫻花蝦炒飯

    莞荽的娘

    吃起來鮮味十足♪炒飯不僅增加香氣口感更是層次,加上Q彈的花枝丸,嘴巴滿滿鮮味在跳動。

    安永鮮物東港生凍櫻花蝦、安永鮮物花枝丸、隔夜飯、雞蛋、綠花椰菜、蒜頭、黑胡椒粒、白胡椒粉、...

  • 咖哩炒泡麵

    甜姐兒玩廚藝

    阿基師偷吃步教過炒米粉要用筷子拌不是用鍋鏟炒,這樣才能保持麵體的完整性及炒的均勻,今天炒泡麵也來...

    牛頭牌咖哩塊、泡麵、洋葱絲、肉絲、竹輪、小白菜、胡蘿蔔絲

  • 貝兒實驗室。鹽麴鹹豬肉炒韭蔥

    貝兒實驗室

    先用鹽麴、香料幫豬五花馬殺雞再醃漬兩天,鹽麴的醃漬效果果然出色,肉質軟嫩多汁,舌尖的清爽鹹味帶著...

    豬五花肉、鹽麴、五香粉、研磨黑胡椒、乾辣椒碎、韭蔥約150g,切細絲、新鮮紅辣椒切絲、米酒...

  • 咖哩炒蟹

    ㄚ曼達

    秋天來了,一定要好好來個蟹肉大餐,運用飛利浦智慧萬用鍋,會讓一切都變得簡單! 有一道料理是...

    三點蟹、蔥薑蒜、印度咖哩粉、椰奶、米酒

  • Q梅炒洋芋

    Kuliko Wang

    清亮的有機Q梅搭上洋芋泡水除掉一些澱粉脆脆的口感拌炒,吃起來好清脆變成好吃的開胃菜

    洋芋、清亮有機Q梅、白醋、糖、清亮有機Q梅汁

  • 阿嬤的菜圃炒飯

    莞荽的娘

    單純的蛋炒飯,加上菜圃與豬油~真的是美味!

    碎菜圃、熟蝦仁、雞蛋、隔夜白飯、豬油、淬釀日式和風醬油露北海道昆布、蒜末、熟白芝麻、雞粉、...

  • 泡菜炒年糕

    莞荽的娘

    天氣變冷總是想吃點帶辣又軟Q的食材,剛好家人從韓國回來帶了泡菜(/‵Д′)/ 來個泡菜炒年糕呗!...

    淬釀日式和風醬油露北海道昆布、糖、高湯罐、熟白芝麻、韓式泡菜、年糕、蒜頭

  • 玉米馬鈴薯炒培根

    莞荽的娘

    簡單好吃又易上手,炒過再悶煮過的玉米粒口感更是香甜~加上培根的微鹹、奶油的香、馬鈴薯的鬆軟~大人...

    無鹽奶油、鹽、胡椒粉、綠巨人黃金玉米、青花椰菜、培根、馬鈴薯

  • 生炒糯米飯

    莞荽的娘

    花點時間慢慢把糯米炒熟,生炒糯米口感真是太美味了 ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)

    糯米一杯、香腸或蠟腸、香菇、蔥末、蒜末、高湯、蝦皮或蝦米、和風干貝醬油露

  • 咖哩炒麵麵包

    廚房一隻柴

    日劇、漫畫中常見的青春熱血炒麵麵包,滋味令人好奇。利用現成的佛蒙特咖哩塊,搭配洋蔥、雞柳、紅椒等...

    去骨雞腿肉、洋蔥、蒜頭、紅椒絲、油麵、蘿美生菜、長型熱狗麵包、佛蒙特咖哩中辛、醬油、黑胡椒...