JessicaKitchen
肉碎酸辣惹味,用爽口生菜包裹
免治豬肉、生菜、檸檬葉、蒜頭、紅蔥頭(加減)、辣椒(加減)、魚露、糖、胡椒粉、蠔油
充滿紅咖喱和檸檬葉的香味
鯪魚肉、青豆角、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露
燒魷魚伴泰式酸辣汁,簡單惹味
魷魚、蠔油、魚露
香口又惹味,肉質好爽脆
豬頸肉、蜜糖、蠔油、青檸汁、魚露、胡椒粉、糖
雞翼香脆惹味,半煎炸可以用較少油
雞翼、檸檬葉、魚露、蠔油、生粉、糖
泰泰風
泰國的茄子有多種品種, 其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄 珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘,是...
肉片、筍子、綠咖哩
melissaleung
【泰式料理:泰國藍象青咖哩雞】 我一向都愛吃泰菜,特別是青咖哩,簡直是我的至愛。今日來介紹...
泰國藍象青咖哩醬、椰奶、水、鮮雞有骨、泰國圓茄子、大紅辣椒、毛豆、泰國蘿勒、檸檬葉、魚露、...
這種由多種澱粉組合而成的細麵條 泰國話音譯成「卡農金」 泰國菜裡通常運用魚絨(魚蒸熟撕碎)煮湯...
豬絞肉、檸檬汁、辣椒、長豆、卡農金
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今日買到半條靚䱽魚,諗嚟諗去點整好,終於諗到整泰國餐館做法煎封䱽魚,外面脆卜卜裏面軟軟地, 配上...
白英䱽、泰國甜酸醬、鹽、胡椒粉、生粉、鹽、胡椒粉
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