【九陽豆漿機】~花生豆花

2013 年 08 月 13 日發佈 列印
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前一陣子毒澱粉事件，平民小吃豆花也中槍，很多媽媽自己去外面買豆漿來做豆花，如果家中有豆漿機，那就更方便了喔！

今天就來自己煮個豆漿，做個豆花！跟老公小孩一起過情人節吧!

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 九陽豆漿機 1台
  • 黃豆 1又1/2杯
  • 水 適量
  • 糖 30克
  • 吉利丁片 4片
  • 牛奶花生 3罐
  • 1

    黃豆先洗淨泡水2小時

  • 2

    將泡好水的黃豆與糖放入豆漿機中，並加水至1300~1100之間，選擇黃豆豆漿的功能

  • 3

    吉利丁片剪小長條，泡入50c.c.的水中

  • 4

    將吉利丁片捏乾，放入過濾好的豆漿中快速攪拌至吉利丁片融化

  • 5

    放涼後入冰箱冷鑶2~3小時，軟綿綿的豆花就完成囉！

  • 6

    將豆花舀出，倒入牛奶花生，冰冰涼涼的，超級好吃~

  • 7

    方便豆花，有九陽豆漿機就可以完成喔~

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