♥憶柔蔬食♥元氣什錦香椿麵

2013 年 04 月 08 日發佈 列印
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食材

  • 馬鈴薯 中型0.5顆
  • 玉米 2小片
  • 芋頭 少許
  • 紅蘿蔔花片 3片
  • 綠花椰 適量
  • 素肉絲 少許
  • 素羊肉 少許
  • 酸筍絲 少許
  • 香菜 少許
  • 芹菜 少許
  • 香椿醬 1 大匙
  • 香油 適量
  • 金針菇 1 小把
  • 鹽巴 適量
  • 油(煮麵會亮亮) 適量
  • 辣椒醬 適量
  • 1

    紅蘿蔔先刻花.再切成花片 素肉絲先泡水 香菜.芹菜洗淨切好

  • 2

    水滾先下鹽巴.油.麵條.玉米.馬鈴薯.酸筍絲 麵條煮半熟再下芋頭丁

  • 3

    麵條約8分熟加入綠花椰.金針菇.素肉絲

  • 4

    調味之後.再放入素羊肉.最後加入香菜.芹菜

  • 5

    起鍋盛盤加入一大匙香椿醬.香油.辣椒醬(隨個人喜好)即可

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