吳双の愛妻料理】杏鮑菇燒肉丸

2014 年 04 月 09 日發佈 列印
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用自製的漢堡排，分成5個肉丸，裹粉油炸

再用愛妻料理盒加進杏鮑菇，用微波爐就能為成快速的下午茶點心喔^^

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 自製肉丸 5顆
  • 杏鮑菇 1根
  • 蘆筍 2根
  • 蔥段 適量

高湯

  • 淬釀醬油露 20CC
  • 水 20CC
  • 蕃茄糊 20CC
  • 1

    材料備齊 用平時就做好的漢堡肉解凍捏成5顆肉丸子，沾薄麵粉炸1分鐘定型

  • 2

    3.將自製肉丸和切好的幸鮑菇和蔥段放入料理盒中

  • 3

    先以淬釀醬油露調製高湯，再加入高湯製料理盒...微波5分鐘即可

  • 4

    4.然後把蘆筍燙過（在水裡滴入一點油讓顏色保持鮮綠）

  • 5

    5.留幾根蘆筍切小丁和幾根帶頭增添菜色的美味度就好囉

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