【吳双の愛妻小菜】 梅汁醃菜心

2014 年 02 月 19 日發佈 列印
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花椰菜心常常被丟棄，其實很好吃喔，用紫蘇梅汁來醃，很清爽脆口喔

食材

  • 紫蘇梅 適量
  • 花椰菜心 一個
  • 樂扣樂扣方形保鮮盒 一個
  • 1

    把菜心處瀝乾淨，先過一下熱水去除菜味，再抓一點鹽巴，再用開水沖過

  • 2

    把紫蘇梅汁連同紫蘇梅和菜心一起裝進樂扣樂扣方形保鮮盒裡，冰一天之後可以食用

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