蛤蠣絲瓜清酒蒸❤懶人電鍋料理

2014 年 09 月 25 日發佈 列印
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偶爾也想要偷個懶,不要油煙,不要洗炒鍋~電鍋真的是家庭主婦好捧友~簡單的清酒蒸做法調味簡單!不加一滴水,燉煮出的海鮮湯帶著酒香超級鮮美!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 蛤蠣 適量
  • 絲瓜 1條
  • 薑絲 少許

調味

  • 清酒/米酒 1大匙
  • 魚醬油 1大匙
  • 味霖 1大匙
  • 1

    *蛤蠣先吐沙約1小時後洗淨~

  • 2

    *絲瓜去皮後切片。(切圓形或是半圓都好看~) *將材料放入蒸盤中,淋上調味~

  • 3

    *外鍋放一杯水清蒸即可~

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