【煎土匪雞】
2014 年 09 月 11 日發佈
列印
土匪雞翼這個名的由來是很有趣，相傳在很久以前是由湖南一帶的土匪所創，他們四處打家劫含，搶錢搶食物，就連香草、香料也不放過。他們將搶劫得來的香料用來燒雞翼，那種孜然香味撲鼻，所以當人們聞到這種味道就會知道土匪的出現地點，自此土匪雞翼就流傳四方。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞全腿 2個《去骨》
- 黑芝麻 1小匙，已烤熟
- 蒜頭 2粒，切成蓉
- 薑 10克，切成蓉
- 醃料
- 家樂牌雞粉3羹/鹽巴 少許
- 紹興酒 2湯匙
- 孜然粉 1茶匙
- 五香粉 1茶匙
- 糖 1茶匙
