酸甜單骨雞翼

2014 年 09 月 07 日發佈 列印
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 5隻
  • 鹽 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 生粉 3湯匙
  • 醬汁
  • 茄汁 2湯匙
  • 喼汁 1湯匙
  • 糖 2湯匙
  • 白醋 1湯匙
  • 水 2湯匙
  • 鹽 少許
  • 1

    1)雞翼 即買 剪後就醃, 到要炸時上生粉

  • 2

    2)炸第一次後, 灘凍再回鑊炸多一次

  • 3

    3)將醬汁放落鑊煮一陣再放雞翼 即買 回鑊令到每隻雞翼 即買 都沾上醬汁

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