什錦壽司飯卷
2014 年 09 月 06 日發佈
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小孩子特別喜歡這飯卷 讓小孩DIY 好玩又有新意
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 珍珠米 3杯
- 肉鬆 適量
- 芝士腸 適量
- 豬柳肉 適量
- 紫菜 (10片裝) 1包
- 工具 : 壽司蓆 1塊
- 壽司醋 適量
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1
珍珠米或白米 3杯煲成飯 餡料 : 豬柳肉及芝士腸切細條, 落鑊炒幾分鐘備用
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2
米飯煲好放入大碗(怕酸醋會破壞飯煲內塗層面) + 適量壽司醋拌勻
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3
米飯放涼一會,和暖的,薄薄的鋪一層在紫菜面,輕輕壓平米飯黏著紫菜 於前端(貼近自已的一邊)放上餡料, 再卷向到尾, 壓緊即成
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4
切件上蝶, 拌日式醬油,芥末食用即可