雙重朱古力曲奇

2014 年 09 月 02 日發佈 列印
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小朋友開學喇! 要為他們打打氣, 整曲奇作他們的茶點就最好不過了, 朱古力味香濃, 還有朱古力碎, 小朋友至愛啦~~~!

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 糖 75g
  • 雞蛋 1隻
  • 低筋麵粉 150g
  • 可可粉 2湯匙
  • 無鹽牛油 100g
  • 鹽 1/2茶匙
  • 入爐朱古力粒 2湯匙
  • 1

    牛油室溫放軟, 加糖後用手動打蛋器打勻

  • 2

    加入雞蛋後再次打勻

  • 3

    篩入低筋麵粉, 可可粉和鹽

  • 4

    用膠刮攪勻後加入朱古力粒攪勻

  • 5

    用湯匙取出小粉團, 用匙背輕輕按壓, 預熱焗爐 170度

  • 6

    焗 170度 20分鐘

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