【牛油香煎單骨雞翼】

2014 年 08 月 29 日發佈 列印
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8月16日
我第一次的公開烹飪示範會
示範了2款雞翼
在場個個也吃得津津有味
我當然唔會忘記你地
今日打埋食譜
介紹俾你地
上次錯過咗這個分享會的朋友
食譜來自:http://www.moonmoonkitchen.com/2014/08/blog-post_24.html
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞中翼 即買 10隻
  • 牛油 50克
  • 黃糖 2茶匙
  • 胡椒粉 適量

調味料

  • 蒜粉 1/2茶匙
  • 生抽 2茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1

    1. 雞中翼解凍洗淨,在中間切開兩半成單骨雞翼 即買 ,瀝乾水份。

  • 2

    2. 加入醃料醃2小時。

  • 3

    3. 燒熱鑊,下牛油及1湯匙生油,放入雞翼 即買 以中小火煎熟即成。

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