素食菜式 - 蒜薑蒸南瓜
2014 年 08 月 28 日發佈
列印
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 南瓜 0.5個
- 蒜蓉 2湯匙
- 薑蓉 1湯匙
- 指天椒(切絲) 1隻
- 調味: 生抽1湯匙、鹽少許、糖1茶匙 1份
-
1
南瓜洗淨切片，放於蒸碟上備用。
-
2
平底鑊加熱，加油爆香蒜蓉及薑蓉。
-
3
加入調味，再加指天椒絲略煮。
-
4
將調味好的蒜薑放上南瓜上，隔水蒸10-15分鐘即可。
南瓜洗淨切片，放於蒸碟上備用。
平底鑊加熱，加油爆香蒜蓉及薑蓉。
加入調味，再加指天椒絲略煮。
將調味好的蒜薑放上南瓜上，隔水蒸10-15分鐘即可。