焗烤燉飯
2014 年 08 月 28 日發佈
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老公瞬間吃掉一盤喔！
最近我很愛做這種，一盤裡面，有飯有菜有肉的餐。
是因為沒什麼時間煮飯，這種料理就有什麼菜丟什麼菜，很方便，又什麼都吃到了。
睡前，老公說今天的焗烤很好吃。
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 奶油 1.5大匙
- 小卷 5隻
- 蘑菇 5個
- 3色甜椒 各1/4個
- 南瓜 適量
- 雞肉 適量
- 鹽 少許
- 黑胡椒 少許
- 起士
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1
奶油熱鍋，下蘑菇炒香，續下甜椒、雞肉、小卷、南瓜拌炒，加入調味料。
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2
倒入1杯半的米，稍微炒一炒。
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3
加水或高湯邊燉煮邊炒，避免黏鍋底，湯汁快吸乾再加水或高湯，再一邊炒，煮到米飯熟透。
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4
米飯煮到自己喜歡軟度即可。
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5
盛盤，上面擺上披薩用起士絲，放烤箱烤到融化。