香辣涼拌豆干

2013 年 10 月 07 日發佈 列印
1 0 1941

喜歡的豆乾的香氣..用最簡單的川燙方式料理，加上淬釀-昆布風味的鮮甜及香辣油調味，加上香菜，就是一道味美的小菜囉!

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 豆乾 8塊
  • 香菜 3株
  • 白芝麻 適量
  • 紅辣油 1大匙
  • 淬釀-昆布風味 4大匙
  • 香油 1大匙
  • 1

    將豆乾切片後川燙起鍋放涼備用

  • 2

    香菜先洗淨泡水

  • 3

    接著取出放涼的豆乾後，將香菜剪成小小段放入，再加入紅椒油及香油，再放入甘甜的淬釀-昆布風味均勻調味拌勻，最後灑上白色的熟芝麻

  • 4

    簡單的涼拌小菜，清爽享受的吃喔~

  • 5

    北海到嚴選:昆布生長於涵帶海域，北海道還冷的氣候提供優勢生長環境，造就鮮味豐富的北海道昆布，萃取其甘鮮精華，滋味圓潤飽滿，道地昆布風味，讓您享受極致甘甜鮮美。

Tags:

推薦資訊