愛的寶盒~奶油雙菇斜管麵
2012 年 11 月 01 日發佈
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昨天萬聖節，有沒有帶孩子們去7-11不給糖就搗蛋啊?!
昨天特地帶女兒去玩玩，拿了糖果不好意思不買東西，發現了這個可愛的吐司盒，想到女兒總是會把自己喜歡的寶貝小物放在他的小寶盒裡，今天特地作個創意的寶盒~
食材
- 好菇道-雪白菇、鴻喜菇 適量
- 7-11金立方吐司盒 2個(第2件58折)
- 斜管義大利麵 適量
- 紅蘿蔔 少許
- 洋蔥 少許
- 鮮奶 適量
- 研磨七彩胡椒粒 適量
- 義大利香料 適量
- 玫瑰鹽 適量
- 香菇鹽 適量
- 無鹽植物奶油 1小塊
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1
準備取出適量的菇菇沖洗去蒂頭
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2
另備料如圖~
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將食材洗淨做處理，義大利斜管麵放入滾水煮熟
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4
另外先將菇菇、豌豆莢、紅蘿蔔川燙
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5
調味醬料先準備好
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用無鹽奶油將菇菇、豌豆莢、紅蘿蔔、洋蔥拌炒
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7
再放入煮熟後的斜管麵略炒
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8
放入牛奶及適量研磨七彩胡椒粒、義大利香料、玫瑰鹽等調味炒香起鍋
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另將吐司盒，以刀子將四邊往內縮約1.5cm劃四刀，再以湯匙挖起成為一個四方洞
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另外採取一小瓣自種的9層塔作裝飾
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將菇菇奶油麵放入吐司盒中，稍微擺飾..
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完成一道好看又夢幻的美味料理囉~
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另外也可以於上層鋪滿乳酪絲，放入烤箱上下火約200度烤5-7分鐘
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取出熱呼呼剛烤好的吐司盒
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開動挖寶囉~!
