低卡豆腐漢堡

2014 年 06 月 04 日發佈 列印
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炎炎夏日沒啥胃口也不喜歡又油又膩的食物

又怕身材走樣~所以來個低卡素食豆腐堡

夾土司或夾麵包愛怎麼吃就怎麼吃~

無論早餐或下午茶都很適合

好吃無負擔喔!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 香菇 5朵
  • 板豆腐 1塊
  • 馬鈴薯 2顆
  • 中粉 2大匙
  • 鹽,胡椒粉 適量
  • 1

    先將香菇泡軟切丁,馬鈴薯蒸熟搗成泥狀備用 將所有食材放入鍋中加上板豆腐搗成泥拌勻 加入適當調味料即可,

  • 2

    鍋中放少許油將1的食材一球一球放入鍋中

  • 3

    煎的時候壓成扁狀兩面煎熟~完成

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