百香果醬

2014 年 01 月 08 日發佈 列印
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現在是百香果的產季,好吃又便宜

只要簡單的幾個步驟就能收藏這天然的好滋味~不論是抹吐司或是淋在優格上

都能化身成一道好吃又健康的小點心喔

食材

  • 新鮮百香果 約25顆左右
  • 冰糖 250克
  • 檸檬汁 少許
  • 1

    將百香果肉通通挖出備用

  • 2

    將糖加入步驟一放到瓦斯爐上小火慢慢加熱至濃稠狀 要有耐心大約20分鐘你會發現慢慢變稠喔! 這時加入少許檸檬汁在一起拌煮一下熄火!完成

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