莎莎醬蒟蒻麵

2014 年 08 月 05 日發佈 列印
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這兩天連下大雷雨,但天氣還是很悶熱,中午常常沒食慾,昨天看到社團有人做莎莎醬,於是乎我的午餐靈感就來囉!利用莎莎醬搭配上五花肉與蒟蒻麵,酸酸甜甜又辣辣的,最重要的是冰涼有勁,很快這一盤就被我吃光光囉!!!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 番茄 1個
  • 洋蔥 半個
  • 香菜 適量
  • 檸檬皮 適量
  • 辣椒 一條
  • 豬五花 100克
  • 旭家蒟蒻麵 1包

調味料

  • 1小匙
  • 適量
  • 橄欖油 少許
  • 檸檬汁 半個
  • 1

    番茄切丁

  • 2

    五花肉燙熟備用

  • 3

    洋蔥切丁

  • 4

    香菜切碎

  • 5

    擠入檸檬汁,並切一小塊皮(只用綠色皮部分),切絲後加入

  • 6

    加入調味料後拌勻

  • 7

    盤中放入蒟蒻麵

  • 8

    延著外圍放上莎莎醬

  • 9

    再擺入豬五花

  • 10

    簡單的莎莎醬蒟蒻麵就完成囉!!!好看好吃又不會胖!!!

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