咖哩烏龍麵~我的第一套好好吃食育繪本

2014 年 05 月 20 日發佈 列印
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在日劇中常常會看到"咖哩烏龍麵"，熱熱的咖哩淋在烏龍麵上，感覺麵條被濃稠的湯汁給包覆了！再加上好多的蔬菜，吃完之後只能說滿足!!!!

在"我的第一套好好吃食育繪本"中，教導孩子們如何好好愛惜食材，如何親子一起動手做料理，圖文並茂，可以在說故事的同時，引發孩子們做料理與品嘗料理的樂趣！再搭配上永豐餘的有機食材，度過一個美好的親子時光!!

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • GREEN & SAFE 小白菜 1把
  • GREEN & SAFE 馬鈴薯 2個
  • GREEN & SAFE 紅蘿蔔 1條
  • GREEN & SAFE 洋蔥 1個
  • 一筋繩~烏龍麵條 1份
  • 鮮香菇 2朵
  • 旭家蒟蒻塊 1塊
  • 五花肉 300克
  • 蜂蜜蘋果咖哩塊 6塊
  • 水 適量
  • 1

    我的第一套好好吃食育繪本一共有三本，教導孩子們如何簡單的烹調食物，還有如何愛惜食物，怎麼吃才不會偏食!!!

  • 2

    今天的食材大部分都是採用GREEN & SAFE 永豐餘有機蔬菜，讓家人吃的好，吃的健康

  • 3

    將材料一一切好備用

  • 4

    鍋子熱後先下一大匙油，再下五花肉塊快炒

  • 5

    下洋蔥快炒

  • 6

    依序下馬鈴薯

  • 7

    紅蘿蔔

  • 8

    香菇絲

  • 9

    小白菜丁

  • 10

    蒟蒻塊

  • 11

    加入水與咖哩塊，煮約30分鐘

  • 12

    麵條入水煮熟

  • 13

    麵條撈起後，淋上熱騰騰的咖哩醬，真是太美味了!!!

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