蜂蜜優格起士餐包

2013 年 08 月 21 日發佈 列印
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就是愛這一味~~

鬆軟的麵包散發出蜂蜜的香甜味

一扒開濃濃的起士流露出來

讓人忍不住一口接一口~

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 高筋麵粉 300g
  • 奶油 25g
  • 無糖優格 135g
  • 牛奶 100g
  • 低筋麵粉 30g
  • 鹽 少許
  • 糖 30g
  • 蜂蜜 30g
  • 酵母 5g
  • 1

    將所有材料用麵包機揉成麵糰~靜置1小時發酵成兩倍大

  • 2

    取出麵團擠出空氣~將麵團分為12等份,擀平包好起士揉成圓形 在靜置15分

  • 3

    烤箱預熱10分鐘,將發好的麵糰放入烤箱中上下火190度20分!完成

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