照燒豆腐

2014 年 05 月 27 日發佈 列印
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做法簡單又好吃又便宜的照燒豆腐


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食材 (1-2人) 30分鐘內

材料

  • 板豆腐 一塊
  • 片栗粉Potato Starch 適量

照燒醬料

  • 醬油 2大匙
  • 砂糖 2大匙
  • 2大匙
  • 味霖 2大匙
  • 1

    前一晚先將豆腐去除水份,在豆腐上面壓個重一點的盤子就可以了

  • 2

    將去除完水份的豆腐切成適當的大小

  • 3

    再將豆腐兩面都沾上太白粉

  • 4

    用小火煎到兩面成焦黃色

  • 5

    把多餘的油份擦掉後,在將照燒醬汁倒入,煮到水份略乾盛盤,最後再撒上芝麻和蔥花就完成了。

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