半煎黃花魚炆蘿白
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 黃花魚 1條
- 薑片 3-4片
- 白蘿白 半條
- 鹽 2茶匙
- 糖 0.5茶匙
- 胡椒粉 半茶匙
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1
1)白蘿白去皮切條, 洗淨魚後用鹽醃15分鐘, 鑊中加油爆香薑片煎香黃花魚取起
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2
2)原鑊炒香蘿白加入水, 再放魚加入糖, 鹽及胡椒粉煮20分鐘即可