可乐鸡翅 2014 年 08 月 07 日發佈 列印 12 102 27193 可乐鸡翅是一道家常美味菜肴,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 雞翼 即買 10只 薑 3片 可樂 半罐 生抽 2茶匙 老抽 1茶匙 冰糖 15克 1 預備食材。 2 燒熱油鑊,先下薑,與雞翼 即買 一同煎香。 3 煎脆雞皮後,先加入可樂、生抽、老抽、少許冰糖以大火煮滾,以慢火炆熟,約15分鐘,再用大火煮至水份收乾。 4 不停的翻炒,让可乐汁粘稠起来,可乐汁都附在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候。不要让锅糊。 5 完成!! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 雞翼 鸡翅 可樂 可乐 冰糖 可乐鸡 老抽 可乐鸡翅 生抽 推薦資訊